Kategorie
Ag86 Gastronomický večer na téma CHŘEST Zpět na přehled produktů
)
gastronomický večer na téma:
LAHODNÉ CHUTĚ CHŘESTU
21.5.2016. 19 - 22:30 hodin Sokolov.
Akce zážitkové gastronomie, pořádá Alan Remeš.
| Kód: | 100075 |
| Cena: | 1 050,00 Kč |
ZÁŽITKOVÁ GASTRONOMIE
21. května 2016 pro vás opět pořádáme gastronomickou akci pod názvem gastronomický večer.
Jedná se o řízenou degustaci s pětichodovým menu. Tento večer zážitkové gastronomie pořádáme již po jedenácté, tentokrát na téma:
lahodně chutě chřestu
Carpacio z čerstvého zeleného chřestu, plátek macerovaného lososa Gravlax, nočkem krému wasabi
Veltlínské zelené 2014, moravské zemské víno
Smetanový krém z bílého chřestu, pangritata z tyrolského špeku
Chardonnay 2015, pozdní sběr
Vlažný salátek z čerstvého chřestu, tomatový confit
Müller Thurgau 2015, pozdní sběr
Grilovaný špalíček vepřové panenky, bramborovo chřestový nákyp, cizrnová pasta
Cotes du Rhone Réserve – Alain Jaume
Vanilková zmrzlina – domácí oplatka, chřestový Sabayone
Rasteau vin doux naturel doré
Ukončení objednávek 18.5.2016
Při stornu od 17.5.2015 účtujeme 30% stornopoplatek